Apéro

Ein Genuss für jedes Fest

Für alle, die entspannt für ihre Gäste da sein und nicht stundenlang in der Küche stehen möchten.

Das Appenzeller Hoflädeli-Team bietet Ihnen eine grosse Auswahl an feinen Apéro-Kreationen und Meterbroten für Ihre Geburtstagsfeier, Ihren Büro- oder Hochzeits-Apéro.

Aus exklusiven Rohstoffen bereite ich für Sie und Ihre Gäste kleine Köstlichkeiten zu- aus besten Rohstoffen, sorgfältig und mit Freude hergestellt. Dabei verwende ich regionale Produkte: angefangen bei der Butter über die Eier aus Freilandhaltung bis hin zum Fleisch, das nicht zu knapp aufgetragen wird. Auch Früchte und Obst beziehe ich,
wenn irgendwie möglich, bei meinen Ostschweizer Lieferanten.

Appezöller Apéro-Spezialitäten

Meterbrote mit verschiedenen Füllungen wie z.B.
Fleischkäse, Schinken, Salami, Käse, Thon, Eier, Tomaten-Mozzarella
(1Meterbrot CHF 42.00)

Meterbrote gefüllt mit
Lachs, Tartar, Mostbröckli
(1Meterbrot CHF 52.00)

Apéro-Stängeli mit
Käse, Oregano, Italy-Kräuter oder Paprika überbacken
(Säckli à 200g)

Partybrötli mit verschiedenen Füllungen

Frucht-Spiessli mit Trauben, Ananas, Melonen oder Erdbeeren

Tomaten-Mozzarella-Basilikum-Spiessli

Rohschinken-Melonen-Spiessli

Käsechüechli mit
Käse, Zwiebeln, Gemüse, Bärlauch*
*saisonal

Schinkengipfeli

Nuss-und Mandelgipfeli

Cremérölleli