Apéro & Torten

Apéro

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Ein Genuss für jedes Fest

Für alle, die entspannt für ihre Gäste da sein und nicht stundenlang in der Küche stehen möchten.

Das Appenzeller Hoflädeli-Team bietet Ihnen eine grosse Auswahl an feinen Apéro-Kreationen und Meterbroten für Ihre Geburtstagsfeier, Ihren Büro- oder Hochzeits-Apéro.

Aus exklusiven Rohstoffen bereite ich für Sie und Ihre Gäste kleine Köstlichkeiten zu- aus besten Rohstoffen, sorgfältig und mit Freude hergestellt. Dabei verwende ich regionale Produkte: angefangen bei der Butter über die Eier aus Freilandhaltung bis hin zum Fleisch, das nicht zu knapp aufgetragen wird. Auch Früchte und Obst beziehe ich, wenn irgendwie möglich, bei meinen Ostschweizer Lieferanten.

Appezöller Apéro-Spezialitäten

MeterBrote (mit 2 Füllungen) verschiedene Füllungen
Fleischkäse, Schinken, Salami, Käse,Thon, Eier, Tomaten-Mozzarella
(Meterbrot ganz CHF 50.00, geschnitten CHF 54.00)

Spezial-Meterbrote (mit 2 Füllungen) verschiedene Füllungen
Lachs, Tartar, Mostbröckli
(Meterbrot ganz CHF 69.00, geschnitten CHF 73.00)

Apéro-Stängeli mit Oregano, Brezelisalz, Paprika überbacken
(Säckli à 160g à CHF 7.00)

Partybrötli mit verschiedenen Füllungen

Frucht-Spiessli mit Trauben, Ananas, Melonen oder Erdbeeren

Tomaten-Mozzarella-Basilikum-Spiessli

Rohschinken-Melonen-Spiessli

Käsechüechli mit Käse, Zwiebeln, Gemüse, Bärlauch* *saisonal

Schinkengipfeli

Nuss- und Mandelgipfeli

Cremérölleli

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Hofglace

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Hausgemachte Glace und Sorbet
vom Buurehof

So verwandeln wir die frische hofeigene Milch & Rahm beispielsweise in erfrischende und beliebte Vanille-, Schoggi-, Haselnuss- Moccaglace und in Joghurt nature und in Joghurtglace mit frischen Himbeeren

1 Liter Glace-Kübeli + 1 Säckli Mering geschenkt für 11.- CHF.
Rahm und Joghurt Glace
  • Vanille
  • Schoggi
  • Mocca
  • Haselnuss
  • Joghurt Nature
  • Joghurt mit frischen Himbeere

Torten

Immer eine Sünde Wert

Ob als Belohnung, Aufmunterung oder einfach so: Süsses aus dem Hoflädeli geht immer!

Für jeden Anlass, für jede Stimmung, jeden Geschmack und für jede Jahreszeiten finden Sie im Appenzeller Hoflädeli die passende Versuchung. Dies kann ein «süsses Stöckli» sein, unsere luftig-leichte Tiramisu-Torte, ein währschafter «Berewegge» oder unsere berühmte Linzertorte.

Achtung: da Saisonalität für mich mehr als nur eine Floskel ist, bereite ich konsequenterweise keine Erdbeertorten im Dezember zu.
Quark- und Rahmtorten
  • Schwarzwäldertorte
  • Tiramisu-Torte
  • Früchtetorte versch. Früchten mit Diplomatcreme
  • Erdbeer- und Himbeerrahmtorte
  • Mandarinlijoghurttorte saisonal

Preise pro Torte
12 Personen CHF 50.00
Torten lang 60cm CHF 55.00
Geschnitten +CHF 2.00
Lieferdienst +CHF 5.00
Andere Grössen auf Anfrage
Zusätzliche Wunschdecor nach Aufwand berechnet

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Wunschtorte

Stellen Sie sich Ihre eigene Wunschtorte zusammen und ich erfülle Ihnen den Gaumentraum!
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