Für alle Gebäcke verwenden wir unsere Hofeigene
Milch, Appenzeller-Eier und Schweizer Butter.
Natürlich kommt auch „nur“ Schweizer-Mehl, Salz, Zucker, Hefe auf den Backstubentisch und alle Feingebäcke und Brotsorten
werden nach Hauseigenenrezepten hergestellt!
„Natürlich köstlich“ ist unser Motto!
Wir produzieren ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe und ohne Farbstoffe!!
Milch, Käse und Fleischwaren haben wir natürlich auch im Sortiment